Oltre alla vendita con spedizione è possibile anche l'acquisto in l'azienda.
Per le prenotazioni e/o ritiro in azienda contattateci ai nostri recapiti.
Indirizzo
Altavilla Silentina (SA) Italia
8:00 - 13:00; 14:00 - 18:30
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L'olio viene ottenuto da olive raccolte da varietà locali allevate in Bio in un contesto naturale, vocato e di bellezza sconfinata. Potrai ricevere il migliore olio dalla nostra produzione, fresco, ricco di proprietà benefiche conferitegli dalla ricchezza in polifenoli naturali, direttamente sulla tua tavola.
Lo riceverai in una pratica e innovativa confezione approvata dalla UE che fornisce la protezione ottimale dell'olio, dalla luce e dall'ossigeno, preservandone la freschezza.
Inoltre potrai risparmiare le bottiglie di vetro e migliorare il tuo contributo all’ambiente.
Tutte le spedizioni sono veloci, fatte con corriere espresso.
oli premiati
da esperti assaggiatori
Fondata nel 1865 la nostra azienda agricola da quattro generazioni affonda le sue radici nella coltivazione della terra, nella produzione di Olio di alta qualità e nutre una profonda passione per il territorio nel quale è radicata.
L'attività si svolge su una dolce collina situata tra la Costiera Amalfitana e il Cilento. Si ergono alle sue spalle i Monti Alburni e il complesso collinare del Parco Nazionale del Cilento.
La collina dalla sua sommità piano piano degrada verso la pianura che termina sulla riva del fiume Calore.
Verso il mare si affaccia sul Golfo di Salerno e sulla piana di Paestum, antica città della Magna Grecia con i suoi imponenti templi.
Olio Gallo d’Altavilla 1865 Aura
(Dea della brezza e dell’aria fresca)
Etichetta sfondo: Bianco
tipologia: Olio Extravergine Bio Estratto a Freddo 100% Italiano - Monocultivar Leccino
formato: Bottiglia di vetro marasca 500ml
Origine del prodotto: Italia - Campania, Altavilla Silentina (Salerno)
territorio: uliveto a 200 metri sul livello del mare, posto su una collina con un dolce pendio esposto a sud, circondato da aree naturali: il Parco nazionale del Cilento, i monti Alburni, la valle del Fiume Calore e l’Oasi Ecologica di Persano.
raccolta: dalla terza prima settimana di ottobre al 31 di ottobre
molitura: estrazione a freddo entro poche ore dalla raccolta in frantoio certificato BIO
Cultivar: Leccino
Fruttato: medio/leggero
Profilo sensoriale
al naso...
Presenta un fruttato pulito, verde di media intensità, erbaceo con deciso sentore di carciofo, mandorla verde e mela con una piacevole nota di erbe selvatiche.
al palato...
Toni di amaro e piccante sono in perfetto equilibrio e si rincorrono lungamente: carciofo, cicoria, rucola, erbe amare e foglia fresca d’olivo. Molto fluido, lascia il palato pulito.
a tavola...
Il carattere elegante di quest’olio ne suggerisce l’impiego su piatti che richiedono un olio saporito ma non invadente: ideale per la preparazione della maggior parte dei piatti tipici della Dieta Mediterranea come le zuppe di cereali e legumi, le verdure saltate in padella e i piatti a base di pesce. Indicato anche per esaltare i piatti semplici ad esempio le alici marinate, la caprese di Mozzarella di Bufala Campana DOP.
produttore: Azienda Agricola Gallo CarloOltre alla vendita con spedizione è possibile anche l'acquisto in l'azienda.
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8:00 - 13:00; 14:00 - 18:30
Un olio eccezionale con il suo fruttato fresco mi ricorda le bellezza di essere in Italia a primavera
Ottimo servizio, spedizione veloce, prezzi davvero ragionevoli per il livello di qualità
La qualità del prodotto è di prim'ordine. Il pacco è arrivato nei tempi previsti. Il servizio clienti è INCREDIBILE, sono gentili e rispondono sempre al telefono.
Prodotto Biologico delizioso. Mi ha fatto fare bella figura nelle cene con gli amici. Nessun problema per lo shopping. Ritornerò sicuramente